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Fromage exceptionnel, 1/2 vieux, très aromatique, se marie merveilleusement bien avec une bière régionale ou en grignotage l'été.
Fromage au lait pasteurisé de vache - Environ 11000g pour une pièce entière 34,9% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients : Lait, sel, nitrate, colorant
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