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Domino au lait de chèvre

La pièce
5,75 €
    • Ce commerçant est actuellement en vacances.
Description

Ce petit fromage de chèvre du Valenciennois est certainement l'un des meilleurs de sa catégorie pour une fabrication au Nord de la vallée de la Loire. Mi-cendré / Mi-blanc, il allie fraicheur et longueur en bouche.

Merci à Jean-Philippe d'avoir rejoint son Nord Pas de Calais natal pour fabriquer ce très bon fromage !

Afin de vous servir au mieux, veuillez préciser en commentaire le stade d'affinage souhaité: 1/2 affiné, 3/4 affiné ou parfaitement à point, prêt pour la dégustation !

Fromage au lait cru de chèvre Environ 200g pour une pièce entière 21% de matière grasse sur produit fini

Ingrédients : Lait, ferments, présure, sel

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