Sauce Nantua « aux Écrevisses sauvages »

Ingrédients Tomates (tomates, jus de tomate), coulis d'écrevisses 18% (bouillon de poissons du lac Léman 71% (Eau, Féras, (poisson), légumes assaisonnés, vin blanc (sulfites), huile d'olive), écrevisses 64% (crustacés), blanc vin (sulfites), échalotes, carottes, cognac fine Champagne, concentré de tomates, beurre de Bresse AOP (lait), poireaux, huile de tournesol, sel, poivre, muscade), oignons, carottes, vin blanc (sulfites), pulpe de langoustine (crustacés) , ail, beurre de Bresse AOP (lait), huile de tournesol, crème (lait), concentré de tomate, sel, sucre, amidon transformé de maïs, piment fort, laurier.

Poids net 190