Coffret Surprise COMTESSE DU BARRY Fr COMTESSE DU BARRY

Description :

12 terrines et rillettes Terre & Mer - 825g Liste des ingrédients Rillettes de sardine au piment d'Espelette 65g : Sardines (Sardina pilchardus, pêché en Manche et Mer Celtique, criées bretonnes) 60 %, crème, sel, piment d’Espelette 0,5 %, poivre, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.

Rillettes de maquereau au poivre de Séchouan 65g : Maquereau (Scomber scombrus, pêché en Manche et mers celtiques, Ouest Ecosse) 59 %, crème, sel, poivre 0,8 %, épaississant extrait d’algues : carraghénanes.

Rillettes de légumes aux algues 65g : Légumes 87,7 % (carotte, ail), huile d'olive, miel, algues 1% (wakamé), sel, cumin, poivre. Traces éventuelles de gluten, lait et produits à base de lait, poissons, mollusques et crustacés.

Rillettes pur canard supérieures 70g : Viande de canard 50%, graisse de canard, eau, oignon, carotte, sel, poireau, céleri, poivre, ail, muscade, laurier, thym, girofle. Canard, Origine : France

Rillettes d'oie supérieures 70g : Viande d'oie cuite 50%, graisse d'oie, bouillon (eau, oignon, carotte, poireau, céleri, ail), viande de porc cuite, sel, poivre, muscade moulue, laurier poudre, thym moulu, poudre de clous de girofle. Oie et porc, Origine : France

Rillettes de porc au piment d'Espelette et jambon de Bayonne 70g : Viande de porc 40 %, graisse de canard, eau, jambon de Bayonne 10 % (jambon de porc, sel, conservateur : nitrate de potassium), échalote confite à la graisse de canard, oignon, carotte, poireau, céleri, ail, sel de Guérande, piment d’Espelette 0,1%, poivre, muscade, thym, girofle, laurier.

Porc et canard, origine : France

Terrine de canard aux olives 70g : Gras et maigre de porc, viande de canard 30 %, olives vertes confites 13 % (olives vertes, eau, sel, acide citrique), foie de volaille, œuf, sel, poivre, thym, fenouil, laurier. Canard et porc, Origine : France

Terrine de porc à la ciboulette 70g : Gorge de porc 52 %, maigre de porc 19 %, foie de porc 20 %, œuf, ciboulette 1,4 %, sel, gélatine, sucre, poivre. Porc, Origine : France

Terrine de canard à l'orange 70g : Viande de canard 38 %, gorge de porc, foie de volaille, oignons confits (oignons, graisse de canard), œuf, liqueur à l’orange (alcool, eau, Cognac, arôme naturel d’oranges amères, colorant : E 150a), sel, zestes d'orange semoule 1,2 %, farine de blé, tapioca, gélatine, poivre, gingembre, muscade, girofle, cannelle. Porc, canard et poulet, Origine : France

Terrine de canard forestière 70g : Viande de porc, viande de canard 20 %, gorge de porc, foie de volaille, champignons noirs réhydratés 6,6 %, cèpes à l’huile de tournesol 4,7 %, œuf, échalotes confites (échalotes, graisse de canard), girolles 3,7 %, Banyuls, tapioca, sel, gélatine, poivre, muscade, gingembre, girofle, cannelle. Canard, porc et volaille, Origine : France

Terrine du Barry 70g : Gorge de porc 51%, foie de porc 21%, viande de porc 18%, œuf, carottes, sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail. Porc, Origine : France

Terrine de foie de volaille au Banyuls 70g : Gorge de porc, foie de volaille 23 %, viande de porc, œuf, oignons confits (oignon, graisse de canard), crème, Banyuls 1,4 %, Madère (arôme nature poivre), sel, gélatine, persil, sucre, poivre, ail, macis poudre, laurier poudre. Porc, volaille et canard, Origine : France.