Guide pratique (Alpen) Chocolat

La maison d'édition Alpen est spécialisée dans la santé au naturel.

S'appuyant sur les toutes dernières découvertes scientifiques, l'auteur vous explique ce que vous pouvez réellement attendre du chocolat pour votre bien-être, votre santé et votre beauté, révélant au passage mille secrets sur ses origines et sa fabrication. Grâce à ce guide à la fois historique, pratique et culinaire, découvrez :

• pourquoi le chocolat peut-être toxique pour les animaux
• comment le cacao agit sur l'humeur
• les meilleurs crus de cacao
• quel composé du chocolat peut déclencher des migraines
• les atouts beauté du chocolat
• comment le chocolat est fabriqué
• comment l'accommoder en cuisine

• Largeur (en cm)
  14 cm
• Longueur (en cm)
  21 cm
• Marque
  Editions Alpen
• État
  Neuf