Filet mignon de porc

Issu de l’élevage local A conserver entre 0°C et +4°C FILET MIGNON AUX EPICES 6 personnes 1 kg de filets mignon de porc 3 c. à s. de miel 2 c. à s. d'huile 1 c. à s. de piment doux 1 cuillère de sauce soja 20 baies roses Graine de cardamone 5 clous de girofle Grain de grain de poivre vert

Découpez le filet mignon en tranches. Les faire revenir dans de l'huile dans la sauteuse. Saler. Ajouter les épices.: Laisser mijoter une vingtaine de minutes environ. Réserver la viande. Déglacer la sauteuse avec la sauce soja et le miel. Servir les morceaux de porc nappés de la sauce. Servir avec du riz parfumé ou nature.

• Fabrication française
  Oui
• Marque
  Bertrand Sauvage
• Type viande
  Porc