Café Firenze – Italian Blend

Un café inspiré de la Toscane, corsé et puissant aux notes de fruits secs.
Inspiré lors d’un voyage en Toscane, le Firenze est une pure création de DASIFRÈRES. Véritable best-seller et plébiscité par de nombreux amateurs de café dit “corsé”, c’est un « blend » dont nous avons poussé la torréfaction pour obtenir une légère amertume. Un assemblage composé à 80% d’Arabica d’Amérique du Sud et d’Afrique et à 20% de Robusta d’Afrique. Plus puissant que l’Espresso Blend, il se prépare en ristretto mais aussi en cafetière italienne. Ce shot de caféine révèle en tasse des notes de fruits secs !

Intensité
4

Gamme de café
Assemblages, Best-Sellers

Notes aromatiques
Fruitées

Variété Botanique
Arabica & Robusta

Traitement
Lavé & Nature

Altitude
500m