Café Bio d'Excellence ADELE Délicat & Fruité

Mademoiselle Adèle est un assemblage 100% Arabica issus des hautes altitudes du Brésil et du Mexique. Primé aux Epicures en 2018.

D'un incroyable finesse, il dévoile une belle mousse crème, dense et homogène et une jolie robe soutenue. Il séduit par son nez subtilement fruité et sa rétro-olfaction intense aux notes nuancées de café grillé et végétales, accompagnées d'un soupçon de fruits secs, noix de cajou et de cerises de caféier. D'un élégant équilibre en bouche, son attaque est soutenue et révèle en milieu de bouche une texture fluide. Ses longues finales gustatives et aromatiques s'expriment avec une légère note de fumée.

Cueillette manuelle. Torréfaction artisanale douce (200°) et assemblage par les Champions de France 2017 Véda Viraswami et Sébastien Maurer. Fraîchement moulu. Garanti sans allergène alimentaire tel que œuf, fruit rouge, soja, arachide. Capsule 100% biodégradable 0% d'aluminium, garanti sans OGM.

Certifications sur l'ensemble du produit : provenance des cafés certifiée SCAE (norme des cafés de qualité irréprochable), AB (norme de l'agriculture biologique) et UTZ (norme environnementale d'exploitation et commerce durable spécifique aux cafés, thés, cacao). Torréfaction certifiée ISO 1400 et commerce équitable. Emballages certifiés OK compost 13432, certificat Vincotte (norme de compostage en 6 semaines).

Maison française, Terramoka reverse également une partie de ses bénéfices aux associations en lutte contre le déchet plastique.

• Fabrication française
  Oui
• Marque
  Terramoka