Vin Rouge sans alcool Les Cocottes

75cl
7,90 €
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D'une belle et intense couleur rouge rubis aux reflets brillants, Les Cocottes 0% Merlot est une boisson sans alcool aux délicats arômes de fruits rouges. En bouche, il se distingue par sa fraîcheur, sa jeunesse et son équilibre qui savent ravir les palais les plus exigeants.

ÉLABORATION Raisins récoltés de nuit pour bénéficier des basses températures nocturne. La vinification et le procédé de fabrication sont ensuite réalisés traditionnellement. Une étape de désalcoolisation (Spinning Cone) a lieu pour conférer à Les Cocottes toute sa signification. Le vin sans alcool est enfin mis en bouteille, habillé d’une robe élégante pour être ensuite servi en toute simplicité..

Caractéristiques techniques Cépages Merlot Sol Grande diversité avec une dominance du type argilo-calcaire. Climat Méditerranéen. Degré d'alcool 0% Température de service 14 à 16°C Température de garde En dessous de 12°C Durée de garde 5 ans