Chou fleur

2,50/Pièce

La France s’est imposée dans la production du chou-fleur. La Bretagne, la Normandie ainsi que le Nord de la France sont les régions qui assurent la production française de chou fleur.

 

Le chou-fleur composé à 85% d’eau apporte également de nombreuses vitamines, des minéraux.

Le chou-fleur est peu calorique. Il a tout à fait sa place dans les régimes hypocaloriques à la chasse aux kilos.  Ce légume n’apporte aucun cholestérol.

Le chou-fleur est un très bon anti-oxydant. Il préserve le cœur des maladies cardio-vasculaires. Il prévient aussi de l’apparition des cancers, en protégeant nos cellules des dommages causés par les radicaux libres et en retardant la croissance tumorale.

Le chou-fleur est un excellent anti-inflammatoire. Il peut réduire les symptômes de l’arthrite et autres maladies inflammatoires.

Illustration du commerçant

Le primeur Magnier, c'est une affaire de famille qui remonte à 1972. "C'est un commerce à l'ancienne, on y trouve toujours des produits en vrac" souligne la gérante. Produits frais, locaux et de saison.  5 Boulevard des Alliés, 62100 Calais

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