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Noix de Saint-Jacques

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Découvrez nos coquilles Saint-Jacques françaises. Il ne reste plus cas vous régalez avec ce produit d'exception ultra frais ! 3 à 4 pièces aux 100g.

Description

Nos coquilles Saint-Jacques sont des (Pecten maximus) à ne pas confondre avec les Pétoncles ou autres Vanneaux, produits d'importation dont la qualité n'a rien à voir et que vous pouvez retrouver au rayon surgelé ou dans les préparations cuisinées.

Nos coquilles Saint-Jacques sont débarquées à Boulogne-sur-Mer (1er port de pêche français) et décoquillées le jour de votre commande pour garantir une fraîcheur incomparable. Il ne vous reste qu'à les cuisiner, à la poêle, gratinées, en carpaccio, il y en a pour tous les goûts !

Nom scientifique : Pecten Maximus

Zone de pêche : Atlantique Nord Est

Zone : Manche FAO 27

Méthodes de pêche : Drague