Petite meule de fromage de lait de vaches montbéliardes, veiné de Bleu roi pesant environ 6 kg. Fromage aromatique provenant d’excellents pâturages du Haut-Jura. La saveur est douce avec parfois un petit peu d’amertume. Il est affiné en cave plusieurs semaines. Fromage aromatique d’un bon rapport qualité-prix.
Produit vendu à l'unité. Poids moyen : 250 G
Fromage au lait cru de vache 32% de matière grasse sur produit fini
Ingrédients : Présure, sel, ferments lactiques
